“振兴陕菜”30周年纪念暨“正义杯”陕菜交流系列活动在正义市场成功举办

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       不忘振兴陕菜牢记使命担当--“振兴陕菜”30周年纪念暨“正义杯”陕菜交流系列活动在正义市场成功举办


  4月8日,纪念习仲勋题写“振兴陕菜”30周年暨“正义杯”陕菜交流系列活动在西安正义国际酒店城成功举办。陕西省商务厅商贸服务处处长毕平阳,陕西省餐饮业商会会长聂磊,商会监事长杨忠,商会执行会长梁国义、秘书长杨爱婷等来自宝鸡、渭南、大荔、商洛、汉中、榆林、延安、铜川、西安、咸阳等地协会会长、相关领导,酒店餐饮行业董事长、总经理、餐饮总监、采供总监、后厨精英、新闻媒体代表500多人参加了此次活动。

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  活动现场由古都文化大酒店、白水秦林宾馆、陕西面辣子酒店投资管理、铜川金城食府、一家春酒楼、黄河宾馆、大荔润鸿大厦、大荔县望月楼宾馆、金城农家乐垂钓园、老徐人家五谷食坊等企业推出的十几台陕菜大型主题宴席先声夺人、精妙绝伦、美不胜收。

      商会聂磊会长在致辞中说:“振兴陕菜是老一辈无产阶级革命家习仲勋对陕菜发展殷切希望,也是陕菜发展的指导性纲领,我们今天隆重聚会就是希望大家不忘自己的职责使命,就是想共图陕菜发展大计。”他从传承、创新、牢记使命等方面就如何将陕菜真正融入百姓生活,推动陕菜发展提出了很多颇具价值的思考。

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  陕西美嘉投资管理有限公司曹广福提及振兴陕菜说:“这次由正义国际酒店用品城参与举办且有着深远影响力的活动,将促使我们牢记使命担当,在推动陕菜发展中,我们倡导酒店业、厨具酒店用品业等产业链企业服务好陕菜发展大局,不忘初心、强强联手,只要能够服务于陕菜发展大局,我们责无旁贷!”

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  曹广福同时表示,举办此次活动,希望酒店餐饮业与酒店用品城共享资源、利用平台优势,共同搭建互动交流、深度合作的大平台,促进厨具、酒店用品营销,让厨业最新产品尽快服务于餐饮业,提高商户经营效益。

      陕西省商务厅服务贸易和商贸服务业处处长毕平阳宣布系列活动正式开始,将活动推向了新高峰。随后,分场陕菜发展论谈、陕菜竞技等系列活动陆续展开。活动现场还对在粤陕交流合作中表现优异的展出团队以及本次展示中的优秀团队进行了颁奖。( 彭雪)


标签: 陕西 陕菜 正义杯

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