早上勤快几分钟 让你的早餐变得不一样

  培根三明治卷

  绵软的吐司抹上自制酱料卷起新鲜蔬菜和煎香的培根,好吃快手营养丰富早餐下午茶便当都好适合!

  用料:

  吐司 两片

  培根 3片

  黄瓜 适量

  生菜 2片

  胡椒碎 适量

  酱料-辣椒酱 1小勺

  酱料-黄芥末酱 1小勺

  酱料-味噌酱 1大勺

  酱料-蛋黄酱 2大勺

  做法:

  1、生菜黄瓜清洗,黄瓜切丝,培根不放油干煎磨上胡椒碎放在厨房纸上略吸油,备用;

  2、酱料全部混合在一起;

  3、吐司下垫保鲜纸便于卷起,抹上酱,铺上生菜和培根;

  4、再铺上黄瓜丝卷起,保鲜纸卷烧紧固定一会再松开,这个时候可以去找盘子和牙签;

  5、松开保鲜纸,分隔插上牙签,切开,装盘!

  小贴士:

  1、芥末酱是我自己加的,没有可略,其他三个最好不要省略,酱不要抹太多防止过咸;

  2、这个卷起来不切开带走吃也好方便啊 我很喜欢!

  3、吐司尽量选绵软不太厚的,便于卷起,我用的汤种吐司。

  奶香谷物圆子

  小圆子的软糯和谷物的酥脆夹杂在一起,加上牛奶浓郁的香味,早餐热腾腾得来一碗,一整天元气满满。

  用料:

  牛奶

  冷冻小汤圆

  谷物

  做法:

  1、锅内放适量水煮沸,放入小汤圆,等水再次煮沸且小汤圆浮起后,用漏勺盛出待用;

  2、锅内倒入牛奶,小火加热至边缘起小泡泡时倒入小汤圆略煮片刻盛出;

  3、在碗里放入各种谷物,趁热开吃。

  小贴士:

  煮小汤圆的时候还可以加麦片一起煮,增加更多的纤维,美味又健康!

  奶油砂糖厚片土司

  简单的白土司,能和任何食材搭配来做变化,是面包界的“百变天后”。有时候只要切厚厚一块,抹上一层黄油、撒上砂糖,烤一烤,就可以是香气十足、让人有满足感的美味早餐~~

  用料:

  土司

  黄油

  白砂糖

  做法:

  1、土司切成3cm厚片,表面用刀子切上交错的格纹线(这样烘烤的时候黄油会渗入土司);

  2、土司表面均匀的抹上一层黄油,撒上适量的白砂糖;

  3、放入已经预热到200度的烤箱中烘烤7-8分钟至表面金黄酥脆。

  枸杞鸡蛋饼

  用料:

  枸杞

  黑芝麻

  鸡蛋

  料酒

  盐

  做法:

  1、鸡蛋打散加入少许料酒和盐,搅拌均匀;

  2、加入枸杞搅匀;

  3、平底锅刷一层油,加入上面的枸杞鸡蛋液,待快凝固时撒上芝麻粒,翻面再煎一会儿即可。

  什锦生菜烫饭

  简单方便吃早餐!

  用料:

  剩饭

  熟黑米粒

  生菜

  冷冻豌豆、玉米、胡萝卜

  盐

  做法:

  1、剩饭加一倍的水水大火煮开后转小火煮五分钟;

  2、放入速冻的豌豆、玉米、胡萝卜、熟黑米粒再煮五分钟后加入生菜搅拌一小会儿调入少许盐即可。

  小贴士:

  熟黑米粒是我一次性煮好然后冷冻起来的,要吃就拿一些加热就可以了,没有可不加。

  燕麦豆沙醪糟

  用料:

  醪糟 (米酒)

  豆沙

  快熟燕麦片

  做法:

  1、准备米酒、燕麦、红豆沙;

  2、锅中放入适量水,加入米酒,红豆沙调开;

  3、煮开4分钟;

  4、加入快熟燕麦再煮分钟即可。

  小贴士:

  1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

  2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

  克隆版肯德基法风烧饼

  外面太寒冷,被窝太暖和,早晨真不爱起床,赖啊赖的终于赖晚了,电饭锅里泡的米也没来得及煮成粥,早饭似乎没了着落,幸好俺一般都能急中生智,冰箱里也常备了一些应急食品,其乐喀嚓不到三分钟,一份早餐——山茶版肯德基法风烧饼上桌了。

  用料:

  印度飞饼

  香肠

  鸡蛋

  奶酪

  生菜

  做法:

  1、飞饼从冰箱里拿出来,切成两片,香肠切成片;

  2、电饼铛预热后刷一层薄油,放上飞饼和香肠,扣上盖;

  3、这时候另起锅将鸡蛋摊成蛋饼,别忘了在蛋液里少加一点点盐;

  4、2分钟后飞饼和香肠烤好了;

  5、放上奶酪片;

  6、放上蛋饼;

  7、再放上香肠片;

  8、最后放上一片生菜叶;

  9、香喷喷的法风烧饼出炉了。

  小贴士:

  1、思念印度飞饼,超市里就有卖的,好几种口味,俺这个是紫苏的,还有原味的和什么的我忘了,无需解冻直接拿来烤就行;

  2、里面夹的东西随意,想夹啥就夹啥;

  3、鸡蛋也可以煎成荷包蛋,我儿子不爱吃荷包蛋,所以我就煎成了蛋饼,这样他就吃啦。

(责任编辑:何仲)

标签: 培根三明治卷

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