两款泡菜煎饼 这样做简易且美味

  辣白菜,又叫做泡菜,是朝鲜半岛的一种民间美食。在寒冷的地区,人们在冬天没有新鲜的蔬菜可以食用,人们为了保存蔬菜会将部分蔬菜用来腌制,腌制好的蔬菜方便储存又可以吃上很长时间,关键是菜的口感还是一样的鲜美。

  

泡菜煎饼的做法 怎么做泡菜煎饼 泡菜怎么腌制


  辣白菜吃着香辣爽脆,又略带酸甜,辣椒沫的红和白菜的白色彩搭配鲜明,让人食欲倍增。辣白菜食物纤维丰富,即能够帮助胃肠消化,又可以预防癌症。辣白菜的吃法做法多种多样,通常,大家都喜欢将辣白菜拌饭吃,另外还有辣白菜炒五花肉,辣白菜炒年糕,辣白菜炖牛腩,部队火锅等等。下面分享两款最简单的辣白菜食用方法--泡菜煎饼。

  韩式泡菜煎饼

  食材:泡菜,面粉,猪五花肉,洋葱,鸡蛋。

  步骤:

  1.猪肉去皮切沫,洋葱切丝,泡菜剁碎。

  2.将面粉,肉,洋葱,泡菜,鸡蛋,水拌匀。

  3.准备一个平底锅,锅底倒油抹匀。

  4.用勺子把拌好的糊舀入锅内,两面煎熟即可。

  芝士泡菜煎饼

  食材:芝士,泡菜,面粉,水。

  步骤:

  

泡菜煎饼的做法 怎么做泡菜煎饼 泡菜怎么腌制


  1.泡菜剁碎。

  2.面粉,泡菜,水,搅拌好。

  3.入锅谈摊平,两面煎到大致熟时,放入两片芝士。

  4.芝士软后,撒上泡菜碎,再煎一会儿就可以出锅了。

  当然,煎饼糊里面还可以根据个人喜好放点虾仁之类的海鲜,做成海鲜泡菜煎饼。如果经常喜欢食用泡菜的话,可以尝试自己腌制泡菜,好吃又卫生。那么如何腌制泡菜呢?下面教大家一些方法。

  腌制泡菜的方法

  食材:大白菜,生姜,蒜,梨,萝卜丝,辣椒粉,细盐,糖,苹果,韭菜,鱼露,虾酱,糯米粉。

  步骤:

  

泡菜煎饼的做法 怎么做泡菜煎饼 泡菜怎么腌制


  1.大白菜撕开菜叶洗净沥干。

  2.菜叶抹上盐,腌制一天。第二天尝一下味道,咸的话用水冲掉一些盐分。

  3.糯米粉加水,文火不断的搅拌成糊。

  4.制作好糯米粉糊好,加入辣椒粉和糖拌匀。

  5.梨,苹果,姜切块,大蒜去皮。弄好后将这些食材倒入搅拌机中打成泥,拌入辣椒酱中。

  6.鱼露两汤匙,虾酱少许,拌入酱料中。

  7.将拌好的酱料均匀的抹在菜叶上,菜叶依次叠放,每叠一层都要撒上萝卜丝和韭菜。

  8.叠好后罩上保鲜膜,腌制一个月即可。

  辣白菜在腌制的时间上也是有学问,腌制几天,或者一个礼拜是不宜吃的,因为此时细菌增长快,还未发酵完全,过早的食用可能会导致胃肠疾病。而腌制一个月后,辣白菜内的乳酸菌产生了,此时吃是有益的。另外,有胃病的人,及老人小孩最好不吃。因为其本身有辣味,吃多了胃部会增加不适感。泡菜虽然美味,但也要适量哦

(责任编辑:何仲)

标签: 泡菜煎饼

歼-20战机进行展示 震撼献礼空军成立纪念日

11月11日,4架全新涂装的歼-20战机,在第十二届中国航展上以四机编队进行了约8分钟的飞行展示,将本届航展推向高潮,震撼献礼人民空军成立69周年纪念日,彰显人民空军的开放和自信。

歼-20 空军

2018-11-12 09:25:46

陕粤港澳活动周:让世界倾听陕西声音

正在广州举行的第八届陕粤港澳经济合作活动周陕西名品展给出了答案:无论是文创旅游、高新技术,还是先进制造,名优农特和陕西美食,都在向广州讲述着陕西精彩故事,也在通过陕粤港澳活动周平台,让世界倾听...

陕西 活动周

2018-11-12 09:20:33

3个督办组赴陕西各地现场督办环境信访问题

为扎实推进中央环保督察“回头看”交办环境投诉件办理工作,有效解决群众身边环境问题,我省成立由省委督查室、省政府督查室及省环保厅等部门和环保执法人员组成的3个现场督办组,从11月12日至12月10日,在...

环境信访问题 督办组

2018-11-12 09:15:21

未来三天陕西以多云天气为主 关中南部有轻度霾

昨天天气转晴,阳光也出来和大家打招呼了,温度回升,比起前几天的凄冷,好过多了。未来几天云量较多,早晚温度低,大家根据温度穿衣。

陕西 多云

2018-11-09 10:18:06

国家林业和草原局发布最新圈养大熊猫数据

11月8日上午,大熊猫保护与繁育国际大会暨2018大熊猫繁育技术委员会年会在成都开幕。会上,国家林业和草原局首次发布了我国最新的圈养大熊猫数据。

大熊猫 数据

2018-11-09 09:08:16

中央督察组向陕西转交第六批环境信访问题53件

11月8日,中央第二生态环境保护督察组转交我省环境信访问题53件,其中来电45件,来信8件。我省按照办理信访工作方案将问题及时转交各市(区)。

环保监督 信访

2018-11-09 09:01:04

西安科学家首次全合成潜在抗艾滋病毒活性药物

11月8日记者获悉,西安交通大学前沿科学技术研究院李鹏飞课题组首次完成了具有抗艾滋病毒活性天然产物普罗斯左汀的化学全合成工作,有望推动相关天然产物的合成研究以及抗病毒药物研究领域的发展。

艾滋病毒 活性药物

2018-11-09 08:47:13

十三届西安市委第五轮巡察工作启动

11月7日,十三届西安市委第五轮巡察工作动员部署会召开。会议深入学习贯彻中央和省、市委关于巡察工作的新精神新要求,对本轮巡察工作进行动员部署。

巡察 西安

2018-11-08 10:17:16

环保督察整改 3年来陕西环境明显改善

11月6日,记者从省环保厅获悉:自环保督察实施以来,陕西以督察为契机,加快环境整治。与2016年、2017年同期相比,今年前10个月,全省的环境质量明显改善。

环保督察 环境

2018-11-08 09:08:25

陕西省人社厅通报10起重大劳动保障违法行为

11月6日,陕西省人力资源和社会保障厅公布2018年第二批重大劳动保障违法行为的公告,对10家违法企业的主要违法事实及相关处理情况进行通报。

劳动保障 人社厅

2018-11-08 08:44:08

新媒体矩阵

NEW MEDIA

  • 西部头条新闻
    热辣的新闻资讯,欢迎私信、直发@,爆料投稿。
  • 看西部
    立足西安,瞭望西部。
  • 井视频
    井井兮,有理也。
  • 魅力西部
    魅力西部,印象西安。
  • 西安味儿
    就想告诉你西安人爱的味儿。
关于本网 产品服务 合作伙伴 人员招聘 联系我们 法律声明 人员查询