西安市荣膺“国际美食之都”称号

        12月29日上午,由世界中餐业联合会、西安市商务局联合主办的“西安国际美食之都论坛暨授牌仪式”在西安曲江宾馆隆重举行。世界中餐业联合会武力主席代表联合会向西安市人民政府授予了“国际美食之都”的称号牌匾。获此荣誉,意味着西安市餐饮行业进入一个新的发展阶段。

        西安市申报“美食之都”工作历时近一年。2017年11月底至12月初,联合会专家组对西安永兴坊非遗美食街区、白鹿仓民俗文化景区、大唐西市丝路风情街、老孙家饭庄、香港威哥美食酒楼、鑫华府国际酒店、大唐博相府酒店、曲江宾馆、古都华天放心早餐公司、米禾食材供应链平台、陕西新东方烹饪学校等进行了实地考察。

        专家组在听取市政府汇报,并通过走访考察,经过对西安餐饮业发展和有关申报国际美食之都工作全面了解后,按照国际美食之都的评审条件标准,对西安市政府申报国际美食之都工作和餐饮业发展给予高度评价,认为:“西安拥有无可比拟的饮食历史和文化资源,铸就了独具特色的陕菜菜系;西安饮食具有国际化属性;市场规模迅速扩大,产业贡献显著;餐饮结构体系完善;丰富的教育资源;良好的政府政策环境;国际化消费潜力巨大”建议授予西安“国际美食之都”称号。

       在授牌仪式上,原市文联副主席、西安文史研究会会长商子雍,从西安千年饮食文化对当下的餐饮行业影响、如何借鉴文化与文明的积淀,坚守历史,汲取外来的有益元素,提出他的观点,认为西安荣获此殊荣当之无愧。(彭雪 通讯员 薛亚楠)

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11月11日,4架全新涂装的歼-20战机,在第十二届中国航展上以四机编队进行了约8分钟的飞行展示,将本届航展推向高潮,震撼献礼人民空军成立69周年纪念日,彰显人民空军的开放和自信。

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