美食

首批“陕西老字号”名单出炉!看看都有哪些品牌

 “老字号”是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。

17分钟前

西安出台43条措施保障“舌尖上的安全”

严把产地环境安全关、食品生产质量关、流通销售质量关、餐饮服务质量关……1月19日,记者从市市场监管局获悉,为全面提升食品安全保障能力,我市出台《关于深化改革加强食品安全工作的措施》(以下简称《措...

2021-01-20 12:13:12

餐饮新时代 洞察新增长——2020西安餐饮业创新发展大会

为全力推进西安国际美食之都建设,12月11日,由西安市人民政府主办,陕西省商务厅指导,西安市商务局承办,中国陕菜网、西安市老字号产业促进会、西安连锁经营协会、西安饭店与餐饮行业协会、西安酒店营销经...

2020-12-12 19:46:41

浓情冬至:2020西安购物美食节冬至饺子节启动

在第十四届全运会即将到来之际,12月11日,由西安市人民政府主办,西安市商务局承办的2020西安餐饮业创新发展大会在西安举行。大会期间,2020西安购物美食节冬至饺子节同步启动。

2020-12-12 18:44:40

山药豆,您吃过吗?分享一个家常做法

山药豆是长在山药藤上的,山药长地下,它长藤上,挺小的,跟大粒的花生米似的,有着健脾补气、益气补虚扶正气等食疗效果。

2020-12-07 13:09:24

西安重装渭南橡胶公司:五重奏,向餐饮浪费说“NO”

 “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”从2013年起,全国上下就开展了“光盘行动”,呼吁要减少“舌尖上的浪费”。今年,习近平总书记对此再次作出重要指示。近日,渭南橡胶公司面向全体干部职工吹响厉行节约反对浪...

2020-11-05 10:28:37

陕煤澄合百良公司:矿区“光盘行动” 引领“新食尚”

近日,陕煤澄合百良公司利用职工工间操、职工就餐、班前会等时间,不断重复播放陕西煤业化工集团有限责任公司“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”倡议书,贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示倡议书,通过...

2020-11-03 17:01:54

世界看中国 中国看西安,百名客商走进陕西, 共同感受陕菜文化

10月23日,首届陕菜供应链大会暨2020年第七届西安餐饮供应链展览会在西安国际会展中心(浐灞)3号馆隆重开幕。本次大会旨在让“让世界了解陕菜,让陕菜照亮远方”,来自全国餐饮供应链科技研发专家、知名供...

2020-10-26 10:10:01

外交部:中方将考虑不承认英国国民海外护照作为有效旅行证件

由于英方违反承诺在先,中方将考虑不承认英国国民海外护照作为有效旅行证件,并保留采取进一步措施的权利。

英国 承诺 措施

2020-10-23 17:12:40

节气话养生丨一年补透透,不如补霜降

霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津,宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,如玉米、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山药、白菜、鸭肉、鸡肉、牛肉、...

霜降 养生 食物

2020-10-23 16:55:53

三天比赛,126名选手受表彰!陕西烹饪技能大赛圆满结束

10月6日上午,三秦大地餐饮人普遍关注的“五丰黎红杯”陕西省烹饪职业技能大赛,在经过三天紧张激烈的比赛后,获得圆满结束。大赛组委会向:小吃面点类前三名、冷拼雕刻类(凉菜)前三名:中式烹调类(热菜...

2020-10-06 22:12:21

西安西城往事饭庄:用心做味道 良心做品质

西城往事饭庄是三桥商业圈一手倾情打造的美食饭庄,公司以“诚信”二字搞经营,强调酱料口味、菜品质量和优质服务,是西安西城往事餐饮有限公司精心打造的餐饮品牌。

2020-10-04 17:28:23

2020年“五丰黎红杯”陕西省烹饪职业技能大赛初定10月初开赛

从陕西省烹饪职业技能大赛组织委员会(以下简称组委会)获悉,2020年“五丰黎红杯”陕西省烹饪职业技能大赛时间初定为2020年10月初举办,9月底前完成报名参赛对象、媒体宣传,10月4日、5日、6日、7日决赛及...

2020-09-29 09:43:22

陕西面 国庆面 中国面 | 永兴坊国庆中秋活动火热拉开帷幕

9月27日上午,为庆祝中华人民共和国成立71周年,深化拓展“倡导国庆新民俗、打造爱国活动周”实践探索,永兴坊“陕西面•国庆面•中国面”主题活动,在西安新城区永兴坊园区火热举行。活动期间,不仅有同享...

2020-09-27 20:54:47

援鄂大厨献爱心——美食书籍捐赠暨营养配餐研习工作室启动仪式

金秋送爽、丹桂飘香,9月11日,援鄂大厨献爱心--美食书籍捐赠暨营养配餐研习工作室启动仪式在易达广场成功举办。

2020-09-11 18:40:34

让“浪费可耻、节约为荣”成为社会新风尚

连日来,各地积极践行习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步加强宣传教育,培养节约习惯,推动“浪费可耻、节约为荣”成为社会新风尚。

2020-08-28 14:06:51

“宴”遇前程 西安西城往事饭庄助力学子特惠升学宴

距离高考结束已经一月有余,高考成绩也已经出炉,相信很多考生都考上了理想的学校,而家长们也开始了为孩子庆祝选酒店,办升学宴的阶段,西安西城往事饭庄近期的宴席预订多为升学宴和金刚提名宴。据西城往事...

2020-08-28 13:27:34

网络餐饮浪费现象多发 平台商家倡导节约健康饮食

 近年来,“互联网+餐饮”快速发展,外卖、“吃播”等新业态不仅带动了餐饮销售,也更好地满足了消费者需求。然而,过量点餐等现象,也导致了较为突出的网络餐饮浪费。

2020-08-23 12:48:02

至少有10起冷冻食品包装新冠阳性事件,食品如何安全进口?

8月13日,广东省深圳市发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。同日,陕西省西安市1份厄瓜多尔进口冻虾的外包装被检测出新冠病毒。据不完全统计,自7月以来,国内至少已有10起食品外...

2020-08-15 10:22:33

没了油泼辣子,西北人的饭饭哈有个撒吃头?

油泼辣子,在西北也叫油辣子或熟油辣子。叫什么不重要,重要的是那一“泼”——呲啦一声,勺起油落,热油裹着辣椒面,如暴风裹着黄沙般在碗里翻滚起来,瞬间风云突变、气象万千,而冷静如刀客的西北人,则看...

2020-08-02 10:03:43
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