谁说补血就吃阿胶 它们才是女人的补血之王

  女人是天底下最需要补血。因为经期、流产、生育都会让女人失血。吃什么可以把失去的血补回来呢?其实,不同情况需要的补血药膳都是有所不同的。快来看看,你该喝哪个吧。

  一、生理期最好的补血汤

  女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了,连大S都大力推荐哦。四物汤有三种做法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。

  四物汤

  材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

  做法:

  1)排骨洗净斩块,汆水捞起;

  2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

  3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

  三红汤

  材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。

  做法:把材料都放一起熬。

  功效:这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。

  云耳红枣煲黄鳝

  材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

  做法:

  1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

  2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。

  3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。

  功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。

  其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。

  二、补血养颜汤

  以下这些补血汤主要是功效养颜哦。

  银耳南瓜补血汤

  材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。

  做法:

  1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。

  2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。

  3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

  2百合白果牛肉汤

  材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。

  做法:

  1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。

  2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。

  3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。

  三、补气的补血汤

  有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。

  圆肉姜枣煲瘦肉

  材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

  做法:

  1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。

  2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。

  3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

  功效:这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。

  2章鱼干猪脚姜汤

  材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。

  做法:

  1)章鱼干略浸洗;老姜切片。

  2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。

  3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。

  功效:此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

  四、6款不同功效的补血粥

  红豆黑米粥

  材料:红豆、黑米、白砂糖。

  方法:首先把红豆和黑米用清水洗净,然后将它们放置在清水中浸泡5小时以上,然后把浸泡的水倒去,将黑米、红豆放置在锅中,加适量的清水,用大火煮开,煮沸之后再转成小火煮,将其煮熟透之后再加适量的糖即可。

  功效:此粥可活血,有助女性美容养颜。

  乌鸡粳米粥

  材料:准备乌鸡肉250克,粳米100克。

  做法:

  把两种食材洗净,其中乌鸡肉切薄片,然后与粳米煮成粥,加入少量食盐即可,适合早晚服用。

  功效:补益、劳损。此适合治疗虚劳所致身体不适情况,在补精血方面功效更加显著,对于产妇以及患慢性肾病的人,都适宜食用。

  龙眼粥

  材料:15克龙眼肉、15克红枣、100克粳米。

  方法:洗净粳米,将粳米和龙眼肉、红枣一同放进煲中,然后加入适量的清水,用大火煮沸之后再转成文火炖煮,大约煮30分钟即可,之后再加糖调味。在每天的早上和晚上服用一次,注意不要服用太多。

  功效:此粥可以起到养心安神、补血的作用。

  小米龙眼粥

  材料:30克龙眼、100克小米、适量红糖。

  方法:首先先将小米洗净,也将龙眼洗净,将龙眼和小米一同放进煲中,然后再加水量清水一同煮沸,沸腾之后再转成中火炖煮之后再加入适量的红糖即可。

  功效:此粥除了可以补血,另外还能补虚长智,喝粥有益丹田,开肠胃,补虚损。

  红枣小米粥

  材料:红枣50克、小米100克、、水500ml、冰糖适量。

  做法:

  1、红枣洗净,用温水泡软。

  2、小米洗净备用。

  3、锅中加入清水,烧开后加入小米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火慢慢煮至粘稠,最后加入冰糖即可。

  功效:补血养生。

  绿豆薏米芡实粥

  材料:绿豆、薏米、芡实。

  做法:

  1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时。

  2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。

  3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。

  功效:解毒美容抗衰老。

  补血是女人一生的事业,只有解决好气血这个问题,女人看起来才会年轻漂亮,上面这么多的补血汤,补血粥,快选择适合自己的吃起来吧!

(责任编辑:何仲)

标签: 四物汤

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