月饼

中秋月饼吃法大全 这些做法和搭配让你垂涎

把以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼切成薄片,夹在两个半片全麦面包之间,制成三明治,配合低脂牛奶食用,再加一份水果。一般是半块月饼配合1~2片面包。这样的搭配可以增加面包的滋味,同时月饼的高...

月饼

2018-09-28

今年最受欢迎的月饼是它 网友:此一时、彼一时啊

随着人们生活水平的提高,在这个团圆的日子里,大闸蟹、黄酒等越来越多的食品丰富了人们的生活,中秋消费经济也如火如荼地上演。

月饼

2018-09-25

月饼经济:“老问题”的三个“新现象”

佳节将过,一年一度的“月饼热”也将面临“退烧”。月饼之于中秋的“不可替代性”,造就了月饼经济的火热。

月饼 经济

2018-09-25

探访徽州传统月饼作坊:手工传承 香飘四方

临近佳节,记者来到安徽省休宁县万安老街的一家糕点作坊,徽式的老宅院里,师傅们忙碌地和面、包饼、压制、烘烤……一块块泛着金黄油光的月饼散发着诱人的香气。

徽州 月饼

2018-09-21

网红月饼背后存复杂利益链:说不清生产商的销售商

又是一年中秋到,但月饼似乎悄然改变了它原本“甜腻”“厚重”的刻板形象,成为新一代网红食品。走上网红之路随即给整个市场带来可观的收益,2017年月饼市场的销售额超过百亿元,而要买上一块网红月饼,你可...

网红 月饼

2018-09-21

月饼大战比拼营销创意 网红款身价高因为带LOGO

又是一年中秋到,但月饼似乎悄然改变了它原本“甜腻”“厚重”的刻板形象,成为新一代网红食品。走上网红之路随即给整个市场带来可观的收益,2017年月饼市场的销售额超过百亿元,而要买上一块网红月饼,你可能要...

月饼 营销

2018-09-21

中秋佳节来临 购买月饼要“五看 ”

直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等项目,及其他...

月饼 中秋

2018-09-20

一盒月饼可能有几个保质期 吃时记得挨个看看

中秋将至,最近是购买中秋月饼的高峰期。西安市食药监局发布消费提示,如果馅料不同,一大盒月饼里可能保质期各有不同,提醒市民留意。

月饼 保质期

2018-09-20

五仁豆沙莲蓉奶黄 月饼的“心”悄悄在改变

中秋节将近,各种网红月饼层出不穷。从武汉各大超市渠道数据显示,武汉人最爱的月饼销售排行还是传统的五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄等口味以及近年来大热的奶黄流心。

月饼 改变

2018-09-18

月饼今年流行现烤现卖 部分超市搭建“月饼作坊”

记者走访多家销售月饼的老字号企业以及商场、超市、快餐店等,发现在今年的月饼售卖市场中,“现烤现卖”逐渐成为市场新宠。面点师走向前台现场制作的方式颇受消费者欢迎,甚至出现了排队等候月饼出炉的现象...

月饼 现烤现卖

2018-09-13

天气刚转凉 月饼已登场 包装外观朴素较受欢迎

昨日,记者走访了西安丰庆路批发市场和市内几家超市发现,随着纸价上涨,各种品牌的月饼售价平均比去年上涨了7至10元左右,外包装相对朴素、馅味清淡的品牌月饼比较受欢迎,当前的目标消费者以单位预订和周...

月饼 包装

2018-08-23

没卖完的月饼去哪了?西安部分食品企业被抽检

中秋节过后,不少人可能注意到,商场超市货架上的月饼好像一夜之间就消失了。人们不禁要问:“这些没卖完的月饼都去哪了?企业会作何处理?”10月11日,省食品药监局执法人员对西安部分企业进行了不打招呼的“...

月饼 飞行检查

2017-10-12

月饼的由来

 月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。

月饼 广式 苏式

2017-03-09

中秋节各地饮食风俗

 杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。

中秋节 月饼 桂花鸭

2017-03-09

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