小吃

老字号小吃,留住记忆中的美味密码(讲述·老字号新生态)

老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神,老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展,一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难,需要不断守正创新,积极适应新的市场需求,让这些老味道飘香更远。

小吃 羊肉泡馍

2019-07-03

柳州螺蛳粉:走上工业流水线的路边摊小吃

 如今,想吃到特色小吃螺蛳粉已不必亲赴柳州,在北京、上海等城市,柳州螺蛳粉店已经越开越多。

柳州螺蛳粉 小吃

2018-09-05

好吃的土豆小吃做法大全 一道一道做来吃

土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香。放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀。将土豆片放进调料碗中,每...

土豆 小吃

2018-02-13

清真小吃做法大盘点 心动就赶紧行动起来吧

吃的时候,取几勺油炒面放入碗中,根据口味,加入糖或盐,再倒入沸水搅拌成糊状即可。还可以在上面点缀一些葡萄干等干果。

清真 小吃 做法 宫廷奶酪

2017-05-11

王府井现“冒名”老北京小吃 商家:做法是老北京的

“看到这些小吃,我觉得自己可能是个假北京人。”近日有市民反映称,位于王府井的小吃一条街上出现了许多“冒名”老北京小吃的摊点,看到外地的油丝炒面、煎粉,甚至国外的奶香卷都变成了老北京小吃,不少市...

王府井 冒名 老北京 小吃

2017-05-05

闽南美味猫仔粥的由来

据说清朝年间,诏安城内有户官宦人家,祖母太夫人持家严谨,三对儿子、媳妇以及孙儿、孙女十几口,都谨遵家教,不敢逾矩,严然有世家风范。

膳食 猫仔粥 小吃

2017-03-09

小吃怎么做好吃?各种特色小吃的做法大全

 既是宴席间的点缀,也是早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。这些好吃到Cry的小吃,想不想知道怎么制作?

小吃 做法 特色

2017-02-14

国庆假期 西安周边吃喝指南

假期不能或不想出远门,可以考虑在西安周边浪,今天就推荐几个周边吃喝地,给吃货们参考。

美食 西安 小吃

2017-01-24

蚵仔煎到底是台湾 还是潮汕的小吃

最早听说“蚵仔煎”都说是台湾的著名小吃,但是查了一下百度,发现蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。

蚵仔煎 小吃 台湾 美食推荐

2016-12-14

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